新聞資訊
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如何給廚具設(shè)備進行消毒
大家都知道病從口入，對于不潔廚具而言會給我們帶來一些麻煩，使用之后很可能會使得我們生病，所以消毒就非常有必要了，為了我們每個人的身心健康廚具定期消毒也很重要，但是廚具如何消毒呢！現(xiàn)在我們請浙江徐氏廚房設(shè)備的工作人員給我們做介紹。1、煮沸消毒 將餐具洗干凈后，放入一...2017-11-23 -
大型廚房通風(fēng)系統(tǒng)工程應(yīng)注意的設(shè)計環(huán)節(jié)
目前賓館、飯店等綜合性建筑，由于要求功能的多樣性，使得建筑布局較為復(fù)雜；而在其附屬的廚房設(shè)計中，因?qū)⑵涔δ苄詾橹鲗?dǎo)，常常使廚房通風(fēng)系統(tǒng)的布置受到很大限制，造成廚房排風(fēng)不暢，工作環(huán)境惡劣。 針對工程中存在的問題，在大型廚房通風(fēng)工程設(shè)計中應(yīng)從以下幾個方面總體考慮。...2017-11-23 -
廚房設(shè)備的選購小知識
在選購廚房設(shè)備時候，消費者都可能會感到有一點點迷茫，不知道哪個設(shè)備比較好，那個設(shè)備比較適合自己。那今天我們就為大家介紹幾個廚房設(shè)備的質(zhì)量簡單的鑒定方法。 第一個是臺柜的站腿的直徑大小。在廚房里面，臺柜是必不可少的東西，那么在選購臺柜的時候，我們應(yīng)該注意什么呢？市...2017-11-23 -
如何辨別廚房設(shè)備節(jié)能灶的優(yōu)劣
辨別廚房設(shè)備節(jié)能灶的優(yōu)劣能避免使用當(dāng)中的很多使用問題 如何辨別廚房設(shè)備節(jié)能灶的優(yōu)劣？在這里提供幾個方法供大家參考： 1、了解熱效率：熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標(biāo)，燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個指標(biāo)來衡量灶具是否節(jié)能的 ，而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測報告為...2017-11-23 -
廚房設(shè)備的國家標(biāo)準(zhǔn)是什么
根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會對廚房設(shè)備的要求，全國五金制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會對標(biāo)齡超過五年 的國家標(biāo)準(zhǔn)全面開展了復(fù)審工作。為此，2010年6月29日至30日，作為《廚房設(shè)備》國家標(biāo)準(zhǔn)歸口單位的全國五金制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會，全國日用五金標(biāo)準(zhǔn)化中心聯(lián)合在福 建廈門市組織召開了GB18884-2...2017-11-23 -
選購廚房設(shè)備時應(yīng)遵循的具體原則
廚房設(shè)備是泛指在廚房內(nèi)用于烹飪加工、制作、保藏、洗滌等各種所需的器械和用具。廚房設(shè)備的選購關(guān)系到企業(yè)對廚房的投資費用、生產(chǎn)效率和衛(wèi)生安全等因素。因此，在選購廚房設(shè)備時，應(yīng)從設(shè)備的性能、價格、使用、維護等方面進行認(rèn)真的選擇和評價，讓有限的設(shè)備投資發(fā)揮最大的生產(chǎn)和經(jīng)濟...2017-11-23
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